神戸屋は島根県松江市にある創業1959年(昭和34年)の老舗精肉店!
しまね和牛肉ブランド確立推進協議会指定店でしまね和牛をはじめ島根県産豚、大山どり、鳥取県産若鶏など良質で安全なお肉を取り扱っております。
そして、その新鮮なお肉を使用した無添加の手作りお弁当や惣菜なども力を入れており、地元の皆様からご好評をいただいております!
これからもお客様の美味しいという言葉とその笑顔をいただくために神戸屋スタッフ一同、心を込め作業してまいります!
島根県内で肥育した去勢・未経産の牛肉で、和牛肉の品質の高さを競う全国和牛能力共進会で二度も内閣総理大臣賞を受賞するなど高い評価を受けています。
「しまね和牛」の中でも、上位の肉質のものを『しまね和牛肉』と呼んでいます。
一番の特徴は、旨みが際立つ味わい。口に入れると、やわらかさと旨みが際立ち、さらっとした脂はしつこさを感じさせません。
きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨みはまさに“味の芸術品”です。
しまね和牛のギフトセットをオンラインストアでも販売中!
ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き用、しまね和牛を使ったハンバーグ、コロッケなどを販売中!